พอบอกว่าทุเรียนแก่จัด หลายคนไม่เคยได้ยินมาก่อนก็อาจจะงงนะคะ แต่ก็เป็นธรรมดาค่ะ วันนี้ป้าอ้วนจะมาไขอาสาพาไปดูลักษณะของทุเรียนแก่จัดกันค่ะ
ทุเรียนแก่จัด : คือทุเรียนคุณภาพที่ใกล้จะได้เวลาเก็บเกี่ยวแล้ว หากทิ้งไว้ล่ะก็ล่วงตุ้บตับใต้ต้นแน่ๆ ชาวสวนเราก็จะตัดออกมาบ่มเพื่อจำหน่ายแด่ผู้บริโภคต่อไปค่ะ
ทุเรียนแก่จัด จะมีเปอร์เซ็นต์แป้งในทุเรียนสูง ผลทุเรียนจะน้ำหนักเบาลงกว่าทุเรียนที่ตัด 60-70% และนี่ก็คือเหตุผลที่ทุเรียนคัดคุณภาพจำเป็นที่จะต้องขายในราคาที่เหมาะสม เพราะไม่เช่นนั้นแล้วเราก็ตัดส่งออกไปเสียดีกว่า ได้ทั้งน้ำหนัก และได้ทั้งราคา
แต่ก็นั่นล่ะค่ะ แต่ละอย่างล้วนมีจุดเด่น และข้อดีของตัวเอง เมื่อเราเลือกที่จะตัดทุเรียนแก่จัดคัดคุณภาพ เรียกได้ว่าสุกออกมาแล้วนี่ไม่มีผิดหวังค่ะ รสชาดหอม หวาน อร่อยเหลือคณานับ
ชาวสวนอย่างเราไม่ได้ดูเฉพาะลักษณะรูปทรงของทุเรียนอย่างเดียวหรอกนะคะ เรานับวันดอกบานของทุเรียนด้วย ซึ่งนับจากวันที่ดอกบานก็จะเริ่มต้นนับถอยหลังสู่วันเก็บเกี่ยวค่ะ ครั้งนี้ป้าอ้วนไม่ได้มาพูดถึงเรื่องการนับวันของชาวสวนหรอกนะคะ ป้าอ้วนจะชวนทุกท่านมาสังเกตทุเรียนคุณภาพที่บอกว่าเป็นทุเรียนที่แก่จัดเต็มที่
เพราะป้าเชื่อว่าหากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบการกินทุเรียนแล้ว สิ่งเหล่านี้เป็นสิ่งที่คุณพึงรู้ และหมั่นสังเกตเข้าไว้ เพราะมันจะทำให้คุณมีทางเลือก และมีโอกาสที่จะเลือกทานทุเรียนอร่อยๆ ได้ด้วยตนเอง
ใช่ค่ะขอย้ำว่าได้ด้วยตนเองนะคะ
จากภาพ จะเห็นว่านี่คือลักษณะของทุเรียนที่กรมวิชาการเกษตรแนะนำไว้
คราวนี้ลองมาดูจากของจริงกันดีกว่านะคะ
สังเกตจากอาร์ตเวิร์คกันไปแล้ว จะเห็นว่าทุเรียนลูกนี้ เห็นร่องพูชัดเจนมาก ขั้วแข็ง จับแล้วสากมือ มีลักษณะโปดปูนตรงรอยต่อของขั้วอย่างชัดเจน ร่องน้ำเด่นชัด ปลายหนามเป็นสีน้ำตาลเข้ม เรียกได้ว่าทุเรียนบ้านสวนป้าอ้วนใบนี้ตรงตามหลักของกรมวิชาการเกษตรเน้นๆ เลยล่ะค่ะ
อ่า..จดจำลักษณะเหล่านี้เอาไว้นะคะ แล้วก็ไปเลือกสรรทุเรียนคุณภาพรสชาดอร่อยล้ำกันได้เลยค่ะ เพราะถึงฤดูกาลของราชาผลไม้แล้วล่ะค่ะ ขอให้เอร็ดอร่อยให้สมกับที่รอคอยกันมาทั้งปีนะคะ
แต่หากเลือกเองยังไม่มั่นใจ ก็มาเลือกซื้อกับบ้านสวนป้าอ้วนของเราก็ได้นะคะ รับรองคุณจะไม่ผิดหวังค่ะ
บ้านสวนป้าอ้วน
Tel.0946752830
Line ID : @bspo
http://www.pobh.live
fanpage : pobh.live
